Doppia professionalità
Abbiamo due formazioni distinte, Sara in Alimentazione ed Elisabetta in Mindfulness.
Entrambe siamo accomunate dalla ricerca del benessere psico-fisico e spirituale.
Le nostre professioni si incrociano nella Mindful Veg-Eating nella quale riusciamo a far confluire le nostre competenze a tutto tondo.
Offriamo ai clienti un approccio all’alimentazione in chiave Mindfulness con un occhio di riguardo per tutto ciò che il mondo vegetale può offrire per stare bene ogni giorno.
Conoscenza profonda della materia
Sia per quanto riguarda Mindfulness e Mindful Eating che l’alimentazione vegetale ci siamo formate per anni, conseguendo i titoli di studio più adatti per proporci come professioniste preparate e competenti.
Siamo entrambe interessate ai rispettivi campi di azione che, quindi, sappiamo come far intrecciare in modo che per i clienti tutto il materiale offerto sia coerente e fluido.
Un approccio gentile all’alimentazione vegetale
L’alimentazione vegetale fa parte del nostro stile di vita da diversi anni. Sappiamo che non tutti amano ed apprezzano i cibi vegetali e che molti non riescono a consumarli quotidianamente, per scelta o per difficoltà.
Nel nostro metodo non c’è alcuna forzatura ma un approccio gentile, fatto di spunti di riflessione e attimi di consapevolezza.
Rispetto per le scelte alimentari di tutti
Siamo state entrambe attiviste per i diritti animali e la promozione della scelta vegetariana e vegana per diversi anni. Abbiamo compreso che “Puoi accompagnare un cammello alla fonte ma non puoi costringerlo a bere”.
Forniamo tutti gli strumenti possibili per comprendere che l’alimentazione vegetale è sicura, sana e piacevole ma non cerchiamo mai di imporre le nostre scelte a chi non desidera condividerle.
Il nostro scopo è far conoscere ai clienti le virtù di cibi integrali, frutta, verdura e legumi ma lasciando la massima libertà nell’esplorazione personale e rispettando ogni inclinazione e predisposizione d’animo.